8月4日大會精彩繼續！
一、專題報告（二）8月4日上午的大會專題報告，中國標準化研究院研究室副主任史波林老師主持。
浙江工商大學食品口腔加工與感官科學研究所博士后 毛岳忠
北京林業大學生物科學與技術學院食品科學系副教授 朱保慶
大連工業大學工程師 黃一珍
數字一百高級研究經理 金征宇
二、SEPA主題活動
SEPA 主題活動：毛岳忠、朱保慶、史波林老師（從左到右）
中國標準化研究院研究室副主任史波林作為主持人，就【感官分析數據處理的注意事項及專業統計軟件應用探討】話題展開討論，史波林老師、毛岳忠老師、朱保慶老師針對感官分析數據處理的注意事項及專業統計軟件應用分享了各自的見解，并且解答了參會學員的問題。
三、感官實踐之旅—感官沉浸式研學游
出發前往濟南感官分析研究中心
濟南感官分析研究中心
中心設有感官培訓、交流、體驗、創新、測試、資源等6大功能中心。建立人工感官分析實驗室、智能感官分析實驗室、美食開發實驗室和若干外部合作工作室組成的感官創新平臺，集百家之力，賦行業之能，打造中國感官分析全產業鏈服務模式。
智能感官分析實驗室
人工感官分析實驗室
美食開發實驗室
四、專題報告（三）
安利中國科創中心感官消費者研究經理 侯姣靚
Alpha MOS 亞太區技術支持 Sid
五、專家面對面·座談會
專家面對面·座談會：王洪偉、金敏鳳、侯姣靚老師（從左到右）
下午的專家面對面·座談會，參與的專家老師有西南大學食品科學學院副教授王洪偉老師、上海師范大學金敏鳳老師、安利中國科創中心感官消費者研究經理侯姣靚，針對參與代表的疑問，進行了深入交流及詳細解答。
至此，為期兩天的第三屆感官大會圓滿結束，SEPA 2022 【第三屆感官評價實踐應用研討會】大合影來啦！感謝老師們精彩的報告分享，感謝學員們的熱情參與，期待我們第四屆感官大會再相聚??！
